17 августа в ГБУК «Областная библиотека для слепых» прошел кулинарный час «Тайны хорошей кухни», посвященный 100-летию  крупнейшего знатока русской кулинарии  В. Похлебкина .

Слушатели познакомились с биографией юбиляра. Узнали, что, несмотря на то, что Вильям Похлебкин известен широкой публике благодаря своим кулинарным трудам, он  был талантливым историком-скандинавистом, коллекционером,  крупным специалистом в геральдике.

Читатели отметили его заслуги в создании энциклопедии кулинарного искусства,  в которой   автор  собрал и классифицировал большинство сведений о продуктах питания, накопленных человечеством.

Библиотекарями были представлены   авторские книги  различных форматов: рельефно-точечного, плоскопечатного и  «озвученного» форматов.